過氧化氫酶（牛肝）/氯化酵素/接觸酶/觸酶//血中氧化酶/CAT

過氧化氫酶（牛肝）/氯化酵素/接觸酶/觸酶//血中氧化酶/CAT

英文名稱：CAT；Catalase(bovine liver)；H2O2 oxidoreductase
其他名稱：氯化酵素；接觸酶；觸酶；過氧化氫放氧酶；過氧化氫酵酶；血中氧化酶
CAS號：9001-05-2

級別：BR
分子量：～250KDa
活力：2000～5000u/mg               高純，20000U/mg

活力定義(yi) ：1u指在pH 7.0，25℃條件下每分鍾分解1.0 μmole的H2O2，同時H2O2的濃度會(hui) 從(cong) 10.3 降低到 9.2 mM
PH：5.0～8.0
性狀：深褐色粉末，溶於(yu) 水和稀緩衝(chong) 液。用溫水可溶，溫度控製在40～45℃，55℃以上失活，不溶於(yu) 有機溶劑。幹燥時在室溫中穩定。Ca2+對其有保護和激活作用。一種氧化還原酶。該酶可將過氧化氫氧化為(wei) 氧，與(yu) 此同時將另一分子過氧化氫還原為(wei) 水
用途：生化研究。常用診斷用酶。配合偶聯反應，測定葡萄糖等。食物防腐、分解過氧化氫。
保存：-20℃

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