粘蛋白/Mucin

粘蛋白/Mucin

英文名稱：Mucin from bovine submaxillary glands
CAS號：84195-52-8
級別：BR

提取來源：牛頜下腺
產(chan) 品描述：A dry powder suitable as a substrate for neuraminidase.Bovine submaxillary mucin has a molecular weight of 4～40×105Da.The molecule consists of major and minor components with a protein moiety(36.6% of the molecula) and a carbohydrate moiety(56.7 of the molecule)
性狀：白色或黃褐色粉末。粘蛋白中糖鏈占全分子量的50%以上，有時可達80%。單聚糖以O-糖苷鍵結合在核蛋白的側(ce) 鏈，並以共價(jia) 鍵互相結合，形成分子量數百萬(wan) 的巨大分子。分子內(nei) 含有大量的水分，形成膠體(ti) ，覆蓋在粘膜表麵。
用途：生化研究。粘蛋白是上皮細胞產(chan) 生的主要成分，對細胞起著保護和潤滑的作用。本品僅(jin) 供科研使用
保存：2～8°C

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