詳細介紹
品牌 | 其他品牌 | 供貨周期 | 現貨 |
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應用領域 | 醫療衛生,化工,生物產業,農業,製藥 |
糖化酶/糖化澱粉酶/澱粉葡萄糖苷酶/Amyloglucosidase from aspergillus niger
英文名稱:Gluco-Amylase;Amyloglucosidase from aspergillus niger;Amyloglucosidase;1,4-α-D-Glucan glucohydrolase;Exo-1,4-α-glucosidase
其他名稱:糖化澱粉酶;澱粉葡萄糖苷酶;葡萄糖澱粉酶;γ-澱粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;澱粉脫脂酶
CAS號:9032-08-0
級別:BR
活力:≥100 units/mg
活力定義(yi) :1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的條件下,1小時水解可溶性澱粉產(chan) 生1毫克葡萄糖的酶量為(wei) 1個(ge) 酶活力單位(U)
水分:≤8.0%
重金屬:≤0.004%
*適溫度:58~60℃
*適pH:4.5
性狀:黃褐色粉末,由黑曲黴便宜菌株經深層通風發酵提煉而得。作用溫度55~60℃,作用pH4.0~5.0。分子量80~97kDa
用途:生化研究。能從(cong) 澱粉鏈的非還原性末端切開α-1,4和α-1,6鍵,從(cong) 而使澱粉水解成葡萄糖。用於(yu) 酵母細胞中的糖原測定;依靠糖化酶合成異-寡糖
使用注意事項:本品耐酸性較好,在25℃、pH3時活力穩定,55~60℃時活力**,60℃30分鍾以上活力損失顯著,80℃以上活力全部消失。
保存:2~8℃
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