瓊脂糖是一種從(cong) 海藻石花菜屬物種中分離出來的高度純化的線性半乳聚糖親(qin) 水膠體(ti) ,可在低濃度下形成高強度的堅固凝膠基質,使其成為(wei) DNA 和 RNA 等生物聚合物擴散和電動運動的理想選擇。我們(men) 的瓊脂糖超純建議用於(yu) > 1000 bp 的核酸電泳。它的製造和質量控製是專(zhuan) 門為(wei) 了滿足與(yu) 核酸應用相關(guan) 的嚴(yan) 格要求。
瓊脂糖形成超螺旋束螺旋瓊脂糖分子的 3D 凝膠基質。每個(ge) 束都由氫鍵固定,具有分子能夠遷移的通道和孔隙。凝膠結構包含均勻的孔徑,允許根據生物分子的大小、電荷或親(qin) 和力進行分離。這使得瓊脂糖成為(wei) 凝膠電泳中的重要組成部分,用於(yu) 根據 DNA、RNA 和蛋白質的大小和電荷來分離和分析它們(men) 。
瓊脂糖凝膠外觀透明,允許在凝膠電泳中對分離的分子進行視覺分析,無需染色或額外處理。即使在相對較高的溫度下,凝膠也能保持其結構,使其適合涉及熱量的應用,例如短合成 DNA 片段的 PCR(聚合酶鏈式反應)分析。
瓊脂糖還與(yu) 活細胞具有生物相容性,使其適合生物應用,例如組織工程,在組織工程中充當細胞生長的支架。它們(men) 的生物相容性和模仿細胞外基質某些方麵的能力使它們(men) 可用於(yu) 在三維環境中生長細胞,從(cong) 而有助於(yu) 組織再生研究。
瓊脂糖具有幾個(ge) 關(guan) 鍵特性,使其在各種研究應用中具有很高的價(jia) 值,並在微生物學、製藥和組織工程等其他廣泛行業(ye) 中得到廣泛應用。由於(yu) 其增稠特性,它也用於(yu) 食品和化妝品行業(ye) 。
瓊脂糖是製作瓊脂平板的主要成分,為(wei) 細菌、真菌和病毒等微生物的培養(yang) 提供固體(ti) 培養(yang) 基。用瓊脂糖固化的營養(yang) 豐(feng) 富的瓊脂培養(yang) 基為(wei) 微生物生長和分離提供了表麵。這些板是細菌或真菌生長的基礎,對於(yu) 微生物研究至關(guan) 重要,包括抗生素敏感性測試和病原體(ti) 鑒定。
在藥物研究和生產(chan) 中,瓊脂糖在層析過程中起著至關(guan) 重要的作用。它可用於(yu) 蛋白質、抗體(ti) 、酶和其他生物分子的純化,因為(wei) 它能夠創建多孔基質,有利於(yu) 根據大小、電荷或親(qin) 和力進行分離。
在組織工程中,瓊脂糖水凝膠用作細胞培養(yang) 的支架。它們(men) 的生物相容性和模仿細胞外基質某些方麵的能力使它們(men) 可用於(yu) 在三維環境中生長細胞,有助於(yu) 組織再生研究和生物材料的開發。
在食品工業(ye) 中,瓊脂糖被用作膠凝劑,因為(wei) 它源自海藻,是明膠的合適素食替代品。其質地、穩定性和透明特性使其非常適合用於(yu) 甜點、糖果、果醬和果凍或注重視覺吸引力的場合。
瓊脂糖也存在於(yu) 化妝品和藥物配方中。它常用於(yu) 乳液、麵霜和凝膠等護膚產(chan) 品中,賦予光滑的質地。它的生物相容性和穩定特性意味著產(chan) 品可以在皮膚上安全使用,並有助於(yu) 保持產(chan) 品穩定性,防止成分分離。