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關於BiosesAFE在食品接觸應用中的應用

更新時間:2023-11-16      點擊次數:867

BiosesAFE的基石產(chan) 品HM4100抗菌劑,已注冊(ce) 用於(yu) 食品接觸應用,符合 EPA 和 FDA 標準,並通過了 NSF 51 認證。生物安全HE4005型和HE4001型根據美國 EPA 和 FDA 法規,抗菌產(chan) 品也被批準用作抗菌防腐劑,用於(yu) 保存物品,包括與(yu) 成品直接接觸的物品。BiosesAFE使材料具有固有的抗菌性。有機矽技術比銀基添加劑更具成本效益和更快起效,避免變色,並且不會(hui) 浸出。HM4100型與(yu) 主體(ti) 聚合物係統形成互穿網絡。這HM4100型聚合物抗菌劑與(yu) 主體(ti) 聚合物形成氫鍵,並與(yu) 主體(ti) 纏結,使得抗菌劑與(yu) 塑料樹脂或塗層形成互穿網絡,使抗菌劑不會(hui) 浸出。BiosesAFE技術提供了一種環境可持續的方法,使食品接觸產(chan) 品具有抑菌、抑菌和抑藻能力。BiosesAFE滿足了食品製備、食品服務以及消費者食品和飲料市場日益增長的需求,即提高其接觸的食品表麵的衛生清潔度,如塑料、塗料和活性炭的抗菌性能,而不會(hui) 遷移,BiosesAFE消除了與(yu) 浸出抗菌劑相關(guan) 的安全問題,同時實際上降低了保護成品的成本。BiosesAFE保護產(chan) 品不含揮發性有機化合物(VOC)、砷等重金屬或多氯酚。毒性測試表明,BiosesAFE產(chan) 品不會(hui) 在皮膚接觸時或皮膚接觸時引起刺激或致敏。BiosesAFE的化學成分已通過FDA和EPA的審查和批準,並在EPA注冊(ce) 為(wei) :注冊(ce) 號:HM4100抗菌ji83019-1。


安全的作用方式:

抗菌成分HM4100型通過有效地刺穿和破壞生物體(ti) 的細胞壁來殺死微生物。相比之下,傳(chuan) 統的抗菌劑通過浸入細胞來殺死細胞,在那裏它們(men) 被代謝並幹擾關(guan) 鍵的生命過程。這種常規作用方式已被證明會(hui) 導致微生物發生突變和適應,從(cong) 而對抗菌劑產(chan) 生耐藥性。BiosesAFE產(chan) 品避免了這個(ge) 問題。

BiosesAFE可保護各種消費和工業(ye) 應用中使用的材料,在這些應用中,微生物會(hui) 導致染色、點蝕、變質或惡臭。BiosesAFE解決(jue) 了以下食品接觸最終用途中的微生物問題:

一、食物製備表麵:BiosesAFE可保護廚房和食品製備環境中的表麵,這些表麵可以摻入樹脂、食品接觸層壓層中,也可以作為(wei) 塗層的一部分塗覆在表麵上。BiosesAFE的最大使用水平為(wei) 樹脂、層壓板或塗層的1重量百分比。

二、飲料管:飲料管中的水分和營養(yang) 物質是微生物繁殖的主要場所。這可能導致黴菌染色、細菌氣味和難聞的飲料。BiosesAFE可保護管道並延長其使用壽命,保持其新鮮和清潔。

三、活性炭:我的濾水器裏有細菌生長?——直到最近,我們(men) 才想太多。晚間新聞的頭條新聞引起了人們(men) 對一個(ge) 日益嚴(yan) 重的問題的關(guan) 注。從(cong) 手持式過濾罐和水龍頭過濾器到在線水處理係統,各種產(chan) 品都證明了公眾(zhong) 越來越關(guan) 注。BiosesAFE被添加到椰殼活性炭中,用於(yu) 飲用水過濾市場。


四、不含甲醇:生物安全HE4005型和HE4001型根據美國 EPA 和 FDA 法規,抗菌產(chan) 品已被批準用作抗菌防腐劑,用於(yu) 保存物品,包括與(yu) 成品直接接觸的物品。生物安全HE4005 型和HE4001型是注冊(ce) 的矽烷季銨鹽(矽烷季銨鹽)抗菌劑,采用無甲醇工藝製造。

與(yu) 傳(chuan) 統的季銨鹽(季銨鹽)一樣,矽烷季銨鹽通過物理破壞微生物的細胞膜並在接觸時破壞微生物來有效對抗多種微生物。與(yu) 傳(chuan) 統的季銨鹽不同,矽烷季銨鹽可以與(yu) 各種表麵結合,因此可以提供持久的保護,防止微生物定植。

市場上有幾種EPA批準的矽烷季銨鹽抗菌產(chan) 品,它們(men) 都是由含有甲醇的原材料製成的。因此,成品中含有多達 0.5 份甲醇,用於(yu) 一份矽烷季銨鹽。如果甲醇含量低於(yu) 1%,供應商無需在安全數據表 (SDS) 上報告甲醇含量。

BiosesAFE抗菌劑HE4005型和HE4001型在水中的活性分別為(wei) 5 wt% 和 0.75 wt%。BiosesAFE抗菌劑廣泛用於(yu) EPA批準的應用,包括用於(yu) 醫療製服的Careismatic Certainty SmartBoost™洗衣添加劑,以及用於(yu) 餐廳和自助餐廳的National Wiper Alliance Quat Keeper Foodservice Towels。BiosesAFE抗菌劑用於(yu) 防止引起汙漬和異味的細菌、真菌、黴菌和黴菌的生長,從(cong) 而保存處理過的物品。

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