什麽是脂質？

脂質是一類不溶於(yu) 水但易溶於(yu) 脂肪溶劑的非極性有機溶劑。以及可以被人體(ti) 利用的重要有機化合物。脂質包括多種脂質，並且有多種分類方法。通常根據脂質的主要成分分為(wei) 簡單脂質、複合脂質和衍生脂質，不包括皂化脂質。脂質包括多種分子，其主要特征是非極性共價(jia) 鍵中的碳和氫兩(liang) 種元素。

脂質包括脂肪、磷脂和甾醇等。脂質中含有的元素有碳、氫和氧，有些脂質還含有氮和磷。例如，磷脂含有磷，維生素D含有氮，脂肪隻含有碳、氫、氧三種元素。脂肪的基本單位是甘油、脂肪酸，磷脂是細胞膜的主要成分，甾醇包括膽固醇、性激素、維生素D等。

脂質包括磷脂、糖脂、以及膽固醇和膽固醇酯。

①磷脂是含有磷酸的脂質，包括由甘油組成的磷酸甘油酯和由鞘氨醇組成的鞘磷脂。在動物大腦和雞蛋中，大豆種子含有較多的磷脂。閱讀更多：什麽(me) 是磷脂？
②糖脂是含有糖基的脂質。
③還有膽固醇和類固醇（類固醇）等物質，主要包括膽固醇、膽汁酸、性激素和維生素D等。這些物質對機體(ti) 維持正常的新陳代謝和生殖過程起著重要的調節作用。

此外，膽固醇還是合成脂肪酸鹽、維生素D3和類固醇激素等的原料，它能調節體(ti) 內(nei) 脂類物質的吸收，特別是脂溶性維生素（A、D、 E、K）和鈣、磷的代謝。這三種脂質是生物膜的重要組成部分，形成疏水性“屏障"，將細胞的水溶性成分分開，並將細胞分成細胞器/細胞核等小室，以確保同時進行細胞內(nei) 多重化。各種代謝活動互不幹擾，維持細胞的正常結構和功能。

磷脂

磷脂是生物膜的重要組成部分，其特點是水解後形成含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為(wei) 反式磷酸甘油和鞘磷脂。閱讀更多：什麽(me) 是磷脂
1、磷酸甘油酯的主鏈為(wei) 甘油-3-磷酸，甘油分子中另外兩(liang) 個(ge) 羥基被脂肪酸酯化，磷酸基團可被各種不同結構的小分子化合物酯化，形成各種磷酸甘油酯。體(ti) 內(nei) 含量豐(feng) 富的是磷脂酰膽堿（卵磷脂）、磷脂酰乙醇胺（腦磷脂）、磷脂酰絲(si) 氨酸、磷脂酰甘油、二磷脂酰甘油（心磷脂）和磷脂酰肌醇等。根據脂肪酸組成的不同，磷脂有多種類型。

從(cong) 分子結構可知，甘油分子的中心原子是不對稱的。因此，存在不同的三維構型。天然存在的磷酸甘油酯都具有相同的主體(ti) 化學構型。遵循化學慣例。這些分子可以用二維投影來表示。 D-和L甘油醛的構型是根據X射線晶體(ti) 學結果確定的。右手為(wei) D 配置，左手為(wei) L 配置。由此確定甘油磷酸酯的立體(ti) 化學構型和命名法。

2.鞘磷脂（sphingomyelin） 鞘磷脂是含有鞘氨醇或二氫鞘氨醇的磷脂，其分子中不含甘油，是通過酰胺鍵與(yu) 鞘氨醇的氨基連接的脂肪酸分子。鞘氨醇或二氫鞘氨醇是一種具有長脂肪鏈的氨基二醇。它具有疏水性長鏈脂肪烴尾部和具有兩(liang) 個(ge) 羥基和一個(ge) 氨基的極性頭部。

鞘磷脂含有磷酸，其末端羥基為(wei) 磷酸膽堿乙醇胺。人體(ti) 內(nei) 含量豐(feng) 富的鞘磷脂是鞘磷脂，由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰膽堿組成。鞘磷脂是構成生物膜的重要磷脂。它常與(yu) 卵磷脂共存於(yu) 細胞膜外側(ce) 。

脂質聚乙二醇

聚乙二醇 (PEG)脂質連接體(ti) 是含有 DSPE 等脂質分子的 PEG 衍生物，已廣泛用於(yu) 改善脂質體(ti) 封裝藥物的循環時間。
脂質 PEG試劑用於(yu) 生物共軛、藥物配製和納米顆粒遞送。
AxisPharm 現在提供廣泛的 PEG-脂質連接體(ti) ，其中包含各種功能化 PEG 末端，如胺、羧酸、疊氮 PEG、醛、硫醇和羥基。